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जून, 2021 की पोस्ट दिखाई जा रही हैं

बाज़ार जैसा काजल अब घर पर ही?

आँखें अक़्सर बहुत कुछ कहती इसलिए ये आकर्षण का केंद्र भी कहलाती हैं। बेशक़ आपकी आँखें खूबसूरत हो लेकिन काजल का अपना एक अलग ही रोल है ये अपने आप में ही आपकी आँखों मे चार चांद लगा देती है। और अगर काजल घर की हो तो क्या बात है सोने पर सुहागा वाली कहावत पूरी सही बैठती हैं। आइये फिर देर किस बात की घर पर काजल बनाये सिर्फ 2 चीज़ों से जो आसानी आए आपको मिल जाएगी ।  1-घी(शुद्ध घी) 2- बादाम 1 हमे घी का दीया जलाना हैं और उस पर कोई बर्तन इस तरह से रखना है जिससे दीये का धुआं उस बर्तन पर लगे। ऐसे ही जब तक दिया बुझ न जाये उसे ऐसे ही रहने दे । उसके बाद जब दिया बन्द हो जाये तो फिर उस बर्तन पर जितनी कालिख जमी है उसे किसी साफ़ शीशी में डाल लें।  अब 1 बादाम लेकर उसे गैस पर जलाये उसे तब तक जलाये जब तक वो अंदर से पूरी तरह काला नहीं जो जाता । उसे फिर कूट कर उस शीशी में डाले और कुछ बूंदे गरम घी की डाले और उसे मिक्स करें किसी छोटी सी स्टिक से मिक्स कर सकते हैं ,और आपका काजल तैयार हैं आप इसे फ़्रिज में भी रख सकते हैं।  इसके 2 फ़ायदे हैं 1-  ज़्यादा गहरा काला होता हैं एक दम बाज़ार जैसा । 2-  आँखों क...

क्या आप जानते हैं पैकिंग आटे के नुकसान?

 अगर आप भी पैकिंग आटा खाने के शौकीन है तो सोच लीजिये, कहीं आप अपना स्वास्थ्य ठीक रखने में कोई लापरवाही करने की शुरुआत तो नही कर रहे। और अगर आप काफी समय से ऐसा कर रहे हैं तो आपको ध्यान देने की ज़रूरत है। पैकिंग आटा : - एक प्रयोग करके देखें गेहूं का आटा पिसवा कर उसे 2 महीने स्टोर करने का प्रयास करें,आटे में कीड़े पड़ जाना स्वाभाविक हैं,आप आटा स्टोर नहीं कर पाएंगे। तो फिर पैकिंग आटा क्यों खराब नही हो पाता क्या कभी सोचा है?  ऐसा एक केमिकल है जिसका नाम हैं - बेंजोयल परऑक्साइड ,   ये केमिकल ' फ्लौर इम्प्रूवर ' भी  कहा जा सकता है। इसकी पेरमिसीबल लिमिट 4 मिलीग्राम है, लेकिन आटा बनाने वाली कम्पनी 400 मिलीग्राम तक ढालती है।   कारण क्या है?   आटा खराब होने से लम्बे समय तक बचा रहे। इससे किडनी पर बेहद खतरनाक असर पड़ता हैं। इसलिए हो सके तो गेंहू पिसवा कर ही लेना चाहिए।   -आटा खराब होने का समय या यूं कहें कि कितने दिन तक आटा पिसवा कर हम रख सकते हैं जिससे वह खराब न हो।  1- सर्दी या ठंडे मौसम में एक महीने तक आटा रखा जा सकता है।     2-...

"विटामिन डी" लें तो लें कैसे?

 अक्सर लोग सुबह का समय अच्छा मानते हैं धूप लेने के लिए पर आपको पता है, कि धूप लेना का सही तरीका क्या होता हैं। जी हां आप सही समझे धूप लेना का भी एक तरीका होता हैं जो शायद ही लोग जानते होंगे।  आज वही हम आपको  बताएंगे। 1-  धूप लेने के लिए हमारे शरीर पर धूप लगे इस तरह से हमे बैठना चाहिए उसके लिए हमको "नाभि" पर धूप लगानी चाहिए। क़्योंकि हमारी नाभि में नसों का गुच्छा होता हैं जिससे काफ़ी बीमारी को हम खत्म कर सकते हैं। 2-  विटामिन डी की कमी भी पूरी हो जाये और ज़्यादा देर धूप में न बैठना पड़े तो उसके लिए एक काम ये भी हैं कि हम काँच की बोतल में पानी भर कर रख दें।  और उसे 5 से 8 घण्टे के लिए धूप में छोड़ दे उससे ज़्यादा या कम समय के लिए न रखे उसके बाद उसी पानी को 24 घण्टे तक हम पी सकते हैं। 3-  अगर हम खाने में भी विटामिन डी ले सकते हैं तो उसके लिए हम उस बर्तन को धूप में कुछ देर के लिए रख सकते हैं जिसमे खाना बनाया हैं ऐसा करने से खाने में धूप लगेगी जिससे भी शरीर मे विटामिन डी की कमी पूरी होगी। पर हमें ये भी याद रखना चाहिए कि सुबह की धूप रोज़ लेने से विटामिन डी की कमी प...